BUKU AJAR ILMU DASAR GIZI

buku ini hadir untuk membantu Anda memahami konsep dasar ilmu gizi. Isinya,
mulai dari pengertian ilmu gizi itu sendiri, karbohidra, protein, lemak, keseimbangan dan kelebihan energi, vitamin dan mineral, keseimbangan air dan elektrolit, angka kecukupan gizi, sampai dengan menyususn menu sesuai dengan standar porsi.