Buku ini merupakan kumpulan resep masakan tradisional yang diperlukan oleh seluruh masyarakat umum yang ingin memasak serta membuka usaha kuliner baik yang kecil-kecilan berupa rumah makan dan kafe maupun yang besar-besaran seperti restoran dan usaha katering, yang tentunya masakan tersebut sangat dibutuhkan oleh masyarakat luas untuk memenuhi kebutuhan asupan makanan yang bergizi dalam kehidupan sehari-harinya.
Jumlah Halaman | 115 |
Penulis | Reni Isnaini Pratiwi, dkk |
ISBN | 978-623-8328-40-6 |
Tahun Terbit | 2023 |
Penerbit | Literasi Nusantara |
Stok Buku | 0 / |