"Rahasia Pengolahan Kopi: Panduan Lengkap dari Biji hingga Seduhan" adalah panduan esensial bagi siapa saja yang ingin menyelami dunia kopi, dari biji yang baru dipanen hingga menjadi seduhan yang nikmat. Buku ini menawarkan pandangan mendalam tentang sejarah, budidaya, pengolahan, dan teknik penyeduhan kopi, dengan gaya bahasa yang menggabungkan keakuratan akademis dan keterbacaan populer. Dirancang untuk pembaca dari berbagai latar belakang pengetahuan, buku ini mengungkap misteri di balik setiap tahapan produksi kopi, memberikan wawasan tentang cara terbaik untuk menikmati dan mengapresiasi minuman ini.
Jumlah Halaman | VIII+94 |
Penulis | Syarif Hidayat |
ISBN | 978-623-7517-41-2 |
Tahun Terbit | 2024 |
Penerbit | Spektrum Nusantara |
Stok Buku | 0 / |