MONOGRAF PEMURNIAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DENGAN BANTUAN ULTRASONIK DAN EKSTRAK BUAH SIRSAK

Buku ini akan dijadikan referensi bahan ajar untuk mata kuliah Teknologi Nabati dijurusan
teknik kimia politeknik negeri Samarinda. Disamping itu juga dapat pula digunakan untuk sebagai bahan referensi kepada pihak-pihak yang berminat mengembangkan usaha produk VCO.