Makanan yang mengandung gizi yang terdiri dari protein, karbohidrat, vitamin, serta lemak akan diperlukan oleh manusia untuk menutrisi tubuhnya. Kandungan lemak dalam batas normal pada makanan tetap diperlukan oleh tubuh manusia untuk digunakan sebagai cadangan makanan dan energi, akan tetapi jika jumlahnya dalam batas berlebih akan meningkatkan resiko terjadinya gangguan metabolisme yaitu terjadinya hiperkolesterolemia.
Jumlah Halaman | 30 |
Penulis | apt. Luluk Anisyah, S.Si., M.Farm., Venny Kurnia Andika, S.Si., M.Biotech. |
ISBN | 978-623-8364-31-2 |
Tahun Terbit | 2023 |
Penerbit | Literasi Nusantara |
Stok Buku | 0 / |