Penelitian bisnis adalah proses kompleks dalam pengelolaan sumber daya untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan dengan cara yang efektif dan efisien. Penelitian bisnis memiliki cakupan yang luas dalam berbagai aspek, salah satunya dalam aspek manajemen yang fokusnya adalah jasa makanan. Bidang industri jasa makanan saat ini banyak ditelaah para
akademisi dan juga mahasiswa sebab kedudukannya paling fundamental dalam pemenuhan kebutuhan hidup manusia. Industri jasa makanan adalah sektor ekonomi yang fokus pada pelayanan berupa penyediaan makanan dan minuman untuk dikonsumsi masyarakat.
Jumlah Halaman | 164 |
Penulis | Dr. Ifada Rahmayanti, S.E., M.M., CHt. |
ISBN | 978-623-114-031-9 |
Tahun Terbit | 2023 |
Penerbit | Literasi Nusantara |
Stok Buku | 0 / |