"Kopi, Teh, dan Cerita: Menelusuri Proses Pengolahan yang Unik" mengajak pembaca pada perjalanan yang memikat ke dalam dunia kopi dan teh, mengungkap cerita di balik dua minuman yang telah lama menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan. Dari kebun-kebun hijau yang luas hingga ke meja kita, buku ini menggali proses pengolahan yang rumit dan beragam, menyoroti bagaimana setiap langkah mempengaruhi rasa, aroma, dan kualitas akhir. Lebih dari sekedar panduan, buku ini merupakan penghormatan kepada tradisi, inovasi, dan komunitas yang membentuk industri kopi dan teh, serta mengeksplorasi bagaimana mereka terus beradaptasi dengan tantangan lingkungan dan perubahan preferensi konsumen. Dengan narasi yang kaya dan pengetahuan mendalam, buku ini menjanjikan untuk memperkaya penghargaan kita terhadap kopi dan teh, mengundang kita untuk menghargai setiap tegukan dengan perspektif yang baru.
Jumlah Halaman | VIII+74 |
Penulis | Astutiningsih |
ISBN | 978-623-8652-16-7 |
Tahun Terbit | 2024 |
Penerbit | Ragam Nusantara |
Stok Buku | 0 / |