Buku ini adalah sebuah upaya yang berharga dalam menggali
pemahaman lebih dalam mengenai diversifikasi dan ketahanan pangan
lokal sebagai salah satu solusi pencegahan stunting sejak dini. Stunting
merupakan masalah serius yang masih menghantui berbagai komunitas
di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Dalam upaya untuk mengatasi
stunting, buku ini memberikan penekanan pada pentingnya berinvestasi
dalam pangan lokal sebagai sumber nutrisi yang kaya dan bervariasi.
Jumlah Halaman | 104 |
Penulis | Yudi Triyanto, SP., M.Si. Ricca Sari, S.Pt., M.Pt. Dr. Sri Rahayu, S.Pd., M.Pd. Dr. Aziddin Harahap, S.Pdl., M.Pd. Januardi Rosyidi Lubis, S.Kom., M.Kom. Raja Aminuddin Siregar, SP.,M.Agr. |
ISBN | 978-623-114-069-2 |
Tahun Terbit | 2023 |
Penerbit | Literasi Nusantara |
Stok Buku | 0 / |