Ilmu gizi merupakan kajian tentang zat, pangan, dan kebutuhan fisio
logis tubuh. Ini membantu menjembatani hubungan antara konsumsi
makanan dan respons tubuh, meliputi pemahaman tentang nutrisi dan
komponen makanan yang diperlukan untuk kesehatan. Kekurangan atau
kelebihan zat-zat ini dapat berdampak pada kesehatan tubuh.
Jumlah Halaman | 190 |
Penulis | Prasetyowati, M.Kes., dan Dr. Ika Oktaviani, S.SiT., M.Keb |
ISBN | 978-623-114-960-2 |
Tahun Terbit | 2024 |
Penerbit | Literasi Nusantara |
Stok Buku | 0 / |