Gula semut adalah salah satu jenis gula yang dibuat dengan mengkristalisiskan gula cair, biasanya gula tebu. Produksi gula semut biasanya dilakukan secara tradisional, dengan cara memasak air gula hingga airnya menguap dan mengkristal menjadi gula semut.
Jumlah Halaman | 88 |
Penulis | Zamhari |
ISBN | 978-623-8316-39-7 |
Tahun Terbit | 2023 |
Penerbit | Elementa Agro Lestari |
Stok Buku | 0 / |