REKAYASA PROSES BAHAN ALAM HAYATI

Secara umum isi buku ini adalah mengenai tanaman sebagai sumber daya hayati, sumber senyawa bioaktif, metabolisme sekunder, metode ekstraksi dan evaporasi, identifikasi dengan spektroskopi dan kromatografi gas, serta mikroenkapsulasi. Buku ini dapat digunakan sebagai tambahan pengetahuan mengenai bagian bagian tanaman baik di darat maupun tanaman pesisir yang dapat dimanfaatkan sebagai tanaman obat atau memiliki fungsi kesehatan, minyak atsiri, antioksidan, dan antimikroba.