Biokimia; Metabolisme & Bioenergitika

Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur, organisasi, dan fungsi materi hidup pada level molekul. Berbagai penemuan besar baik berupa discovery maupun invention di dunia saat ini dapat dilakukan setelah adanya akumulasi pengetahuan biokimia yang memadai tentang struktur dan fungsi biomolekul, sintesis asam nukleat, vitamin dan koenzim, mekanisme kerja enzim, reseptor, dan pengendalian metabolisme dan biokimia komparatif. Biokimia merupakan disiplin ilmu mandiri, dengan membatasi kajian pada struktur biomolekul dan reaksi yang dijalaninya, enzim dan mekanisme biokatalis, elusidasi jalur metabolisme dan pengendaliannya, serta prinsip dari proses-proses kehidupan yang dapat dipahami melalui hukum-hukum kimia. Oleh karena itu, untuk memahami peran biokimia dalam dalam ilmu biologi, maka diperlukan pemahaman yang dalam mengenai; unsur-unsur kimia penyusun biomolekul, struktur dan fungsi dari ribuan senyawa biomolekul, serta peran biomolekul dalam reaksi metabolisme termasuk stoikiometri dan mekanisme reksinya. Buku ini menyajikan pengetahuan praktis dan teoritis untuk memudahkan mahasiswa dan dosen memahami materi metabolisme dan bioenergitika. Buku Biokimia; Metabolisme dan Bioenergitika ini dapat digunakan sebagai buku referensi dalam mempelajari Biokimia pada tingkat dasar dan lanjutan. Isi Buku Biokimia ini yang meliputi Metabolisme dan Bioenergitika meliputi materi-materi; Prinsip Dasar Metabolisme, Metabolisme Karbohidrat, Siklus Asam Sitrat, Metabolisme Lipid, Transpor Elektron dan Fosforilasi Oksidatif; dan Metabolisme Nitrogen.