POTENSI DAN PEMANFAATAN HASIL SAMPING PENGOLAHAN KAKAO

Buku referensi ini disusun sebagian besar merupakan review hasil-hasil penelitian kami dari hibah-hibah penelitian yang pernah diterima (PNBP-Unud, Hibah Bersaing-Dikti, Hibah Penelitian Strategis Nasional–Dikti, Hibah Penelitian Unggulan Strategis Nasional–Dikti, dan Hibah Kompetensi-Dikti).