Program yang berfokus dalam memberdayakan masyarakat dalam mengolah susu etawa menjadi serbuk adalah bentuk pengembangan potensi desa yang di miliki desa tersebut. Dari hasil pengabdian masyarakat tersebut serta hasil riset publikasi berjudul “Pengolahan Susu Kambing Etawa pada Masyarakat Desa Tamansari (tahun 2021)” telah menghasilkan
produk dari susu etawa. Namun dengan berakhirnya kegiatan tersebut masih terdapat tindak lanjut kegiatan guna memberdayakan desa tersebut agar dapat mandiri. Luaran yang
dihasilkan oleh UKM KSR PMI Unit STIKES Widyagama Husada Malang dalam bentuk buku Monograf dengan judul: “Potensi Masyarakat Desa Tamansari dalam Memproduksi Produk Inovasi Susu Etawa” semoga bisa menambah wawasan dalam berinovasi memberdayakan masyarakat desa melalui potensi dan produk inovatif.
Jumlah Halaman | 88 |
Penulis | Hamdan Anggara Septiyadi, dkk |
ISBN | 978-623-329-797-4 |
Tahun Terbit | 2022 |
Penerbit | Literasi Nusantara |
Stok Buku | 0 / |