PENGGUNAAN HEWAN COBA PADA PENELITIAN BIDANG PANGAN DAN GIZI

Buku ini disusun sebagai panduan yang memuat berbagai materi penting mulai dari pemilihan jenis dan jumlah hewan yang sesuai, pemeliharaan serta manajemen penanganan hewan, perancangan desain eksperimen, formulasi dan cara pemberian pakan, perhitungan dosis obat atau ekstrak tanaman, hingga prosedur teknis seperti pengambilan sampel darah, pemberian anestesi, dan pembahasan mendalam mengenai aspek etik penelitian hewan. Seluruh topik diuraikan secara menyeluruh agar dapat menjadi acuan praktis maupun teoritis bagi mahasiswa dan peneliti di bidang pangan, gizi, serta kesehatan yang memerlukan pemahaman komprehensif sebelum memulai percobaan pada hewan.